张德志：各位领导，各位专家，各位新闻媒体的朋友们大家上午好！

    很高兴参加这个厨房设计大赛，大家知道世界上三大菜系之一就有中国菜系。在西方人的眼中我们中国人各个都是烹饪大师，因为做出的菜都是让他们眼花缭乱的，饮食文化在中国确实是源远流长。但是，近些年来我们的厨房环境整体来说有些跟现在的文明理念，跟现在的卫生观念有些不符。这与我们以前多年的积累也有关系。我们现在看到很多现在用的日常生活中的用品都是从厨房里面走到客厅中的，比如说案，还有一些柜子最早都是跟厨房有关系的。作为中国人来说，要有一颗中国心，还要有一颗中国胃，确实中国饮食文化的影响很深厚。今天很高兴看到欧派公司支持厨房空间设计大赛。其中有三个方面，第一个是人性化的设计，还有一个个性化，厨房的用具按照得到的设计理念是有性别的，比如说男同志用的橱柜就要高一些，空间感和高度是每个家庭都可以有区别的，像荷兰人平均男子的身高将近1.90米，要是用我们的厨房高度操作起来就很麻烦。我们也是一样，刚才姚总讲的人文关怀和绿色环保，我觉得在个性化这方面也应该有这样的体现。比如说大家知道，盲人是怎么炒菜的，盲人有的是通过听油的声音，这样的操作要求有很难了。我想如果说有一个人文关怀的设计来讲的话，谁能设计出供盲人或者供残疾人用的厨房用品，那我觉得应该给这样的设计师以鼓励。第三个是传统文化与现代文明相融合的理念问题。一般来讲的话，像我们现在说的垃圾处理器这在西方是必备的。

    最后我想用三点来讲，希望设计出来的产品符合实用性，第二要艺术性，第三个要可靠性。希望通过这样厨房空间设计大赛推出我们更多的品牌设计师，也希望这种设计大赛能够提升整个厨房产业的整个水平的提升，包括在国际上占有更多的市场地位。第三，我们也希望通过这样的设计，使我们的消费者能够得到更多、更好的产品，不断提升他们的生活质量，谢谢。

    主持人：张主任对厨房的设备还是有自己独到的见解的，张主任我问您一个特别私人的问题，您太太身高大约多少？

    张德志：1.60米。

    主持人：您呢？

    张德志：1.76米。

    主持人： 给大家一个建议，家里的厨房设备要按照老公的身高来做。厨房的设备要能够符合人的一般需求，这就是一个基本的保证，但是通常这可能是我们思维一个盲区，很少有人在想这个问题。但是既然我们要做这样的厨房设计大赛，这些问题就应该仔细去想。这次大赛得到各界媒体的帮助，接下来就请联合主办单位搜房装修家居网总编辑于双女士讲话，有请。