http://www.51hejia.com 2007-02-28 17:22 作者:焦点 来源:转载

新年之夜,或是家人团聚,或是好友欢聚,中式西式Party盛装而来,又到了家中“孔雀开屏”的炫美时刻,如何打造最美新年Party家,一桌一椅,一碟一碗,都必须精心搭配,精心组合。我们也不妨给自己一次放纵的机会,打着节日的名义,现在就开始吧。
CASE 2 中式风范——合家喜庆迎新年
CASE 1 西式风情——宾朋尽享奢华
如果想要一个传统而时尚的新年Party,墙面的背景可以采用传统的中国暗红色,搭配纯正的中国红,纯纯的色彩已经能为室内烘托出喜庆的氛围。如果希望时尚的效果更加明显,不妨选择那些造型独特又具有中式风情的餐具、餐桌椅等,全家围坐在圆桌旁,团圆而美好的新年Party就开始了。ROSE HOUSE
中餐食物如何与酒品相配?
黄酒算比较中庸的酒类,暖昧和带氧化的口味适合于配搭酱料或者味道重的菜,而不适于较为鲜嫩的菜。而在葡萄酒的世界里,也可以为黄酒找到替代品,那就是酒精加强葡萄酒——雪莉和波特酒,酒精度相当,而且酒的口味很接近。比如说中国人爱用黄酒配大闸蟹,我尝试用 10年陈酿的AMONTILLADO雪莉酒来配,相当般配,特别是蟹肉的甘甜味和酒中熟果的甜味相呼应,不输一般品质的花雕。
葡萄酒品种丰富多样,绝大部分的中国菜都能找到适合的葡萄酒相配。之前大家认为的白酒(白葡萄酒)配白肉,红酒配红肉,其实就跟将葡萄酒称为红酒一样,只说对了一半,因为中国菜跟西方菜最大的不同点在于:通常中餐是入味的,而西餐以原味的居多。所以西餐配酒可以根据原料,而中餐配酒除了根据原料,还需要看佐料和烹调方法。

step1 精美中式礼服 点燃新年Party的欢乐
中式的新年聚会,自然最合适的服装就是中式礼服,如旗袍等,色彩方面可以选择饱满艳丽的色彩以突出喜庆氛围,同时可以选择丝绸锦缎质地,彰显品质。上海滩

step2 中式餐具 点缀新年Party的欢乐
中式Party在餐具的选用上应该避免使用颜色过于鲜艳的餐具,亲人间最好选择中式、带有团聚感的餐具,图案可以选择龙、凤、鲤鱼等吉祥图案;单色的餐具比较好搭配,尤其是纯白色的瓷器,不仅能衬托出食物的色泽,而且将洁白如玉的陶瓷器皿放置在中式古典风格的空间里,更为整个用餐环境增添一份古典之美。而绘有精美的植物
与花卉图案的瓷器,为庄重的环境增添了几分轻松与优雅,起到调节气氛的作用。上海滩

step 3 中式图案 渲染新年Party的喜庆
在中式饰品当中,有很多具有喜庆特点的元素——红色和金色搭配使用、富贵感的流苏、光亮的红色漆器??把这些透着喜庆气氛的中式饰品精心安排在餐桌上,一定能给家人带来惊喜!上海滩

step4 礼物 诠释新年Party的美好
国人崇尚礼尚往来,新春聚会给朋友或者家人送上美酒、高级糖果或金质生肖锁等作为礼物也是不错的选择。爱马仕
新年礼物贴心送
礼物应尽可能满足接受礼物者的需要,可以将接受礼物者分为三类:
1“高枕无忧型”。送给他们的礼物最好是具有收藏价值的,如名家字画、古董等艺术品。
2“锦上添花型”。物质条件较好,送给他们的礼物最好是具有生活情趣的,如花篮、葡萄酒等既可观赏摆设又有实用价值的生活用品。
3“雪中送炭型”。物质条件不很丰厚,送给他们的礼物就应该是实用的,如衣物、灯具等家庭生活必需品。
策划/肖霞 文/冰糖 摄影/Dennis Bao 场地提供/俏江南 ROSE HOUSE 意德法家 百龄坛 物品提供/上海滩 富可视 GLUO 索尼中国 Gold Aves 爱马仕 皇家礼炮21年
春节饰家三步走
春节,
想把家装扮得既有氛围又有品位吗?
想和最亲爱的人一起感受家的温馨吗?
想让你的家喜气洋洋、生机勃勃吗?
想要过一个与众不同的春节吗?
这里告诉你一些春节饰家的妙招,也许是给你“一帘幽梦”,或者是一块漂亮的地毯,又或者是一件漂亮的装饰品……短短的一两天时间让你的家大变样!
节日的居室布置要和喜庆热闹的气氛相谐调,为了烘托出“新春伊始、万象更新”的春节气氛,就要在“洁、新、色”三个字上下功夫。
洁:清洁VS整洁
中国习俗过年之前,每个家庭都要打扫卫生,以求过个干干净净的年。而这正是春节居室布置的第一步。从墙面到窗户,还有家具及一些平常不太注意的角落的清洁,都很重要。除了清洗打扫外,将居室中平时使用的日杂用品收拾好,也是很重要的一部分。做到了“清洁、整洁”这两步,整个居室也就有了焕然一新的感觉。俗话说:“一张白纸才好画出更新更美的图画”,因此,在打扫清理好的居室中再进行节日的家居布置,就会更得心应手。
新:小变动带来大效果
新春是一年的开始,因此在居室布置上,也要突出一个“新”字。要想使居室焕然一新,并不一定需要花很多钱购置家居用品,其实只要在一些方面稍加改变,即可达到效果。例如将室内的窗帘、床罩、沙发罩和台布更换一下,让它们的颜色和纹样与平常使用的有较大的差别,整个居室就会为之改观。另外,变换采光也是妙法之一,如将平常台灯所用的普通白炽灯泡换成红色的,使用串串彩灯代替原来的灯具,都会给居室增添与平日不同的效果。
色:颜色与节日相搭配
春节饰家,当前流行什么其实无需太过考虑。用红、绿、金三种传统颜色对居室进行“软装”是永远不会过时的。中国家庭认为它们可以表现出一种欢乐、富足、生机勃勃的感觉。相应的,在选购节日摆饰时,色彩也最好以这三种为主,以便于搭配。当然,诸如橙、玫红、黄等暖色也不错。另外,紫色也成为一种新的节日流行色,比如紫色的绢花、灯罩、烛台、摆件等,它适合与金、银、白色搭配,会显得古朴、雅致、有光泽,而不媚俗。
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