偷师宜家 解决厨房存储6大难题

导语：一般来说，中式灶台橱柜，常给人杂乱难以清理的印象；远不如欧式厨房整洁讨喜。其实除了在中西方烹调习惯上有所差异之外，最主要还是在于厨房收纳观念。

一般来说，中式灶台橱柜，常给人杂乱难以清理的印象；远不如欧式厨房整洁讨喜。其实除了在中西方烹调习惯上有所差异之外，最主要还是在于厨房收纳观念。

Point1 解放乱糟糟的抽屉

最简单的方法是分门别类，抽屉柜内的置放物要做好计划，使用完毕后也要物归原处。

当柜子的这两扇门打开，让人不尽感叹收纳方式的极致，连柜门都充分利用上了，每层篮筐的高度还可以根据物品的高度随意调节。尽管收纳的物品多而杂，但每样都一层一层地展现在眼前，一目了然。

容量大的抽屉，能对备餐原料进行有秩序地储存和摆放，这会使操作更为便捷，也增添了备餐时的乐趣。配套的分隔架灵活可调，更能有效防止瓶罐侧翻。

Point2 电器多厨房狭小怎么办

除了选择电器嵌入式橱柜外，亦可使用多门组合方式，它可以非常人性化的为厨房进行海量收纳。

这款小巧的胶囊咖啡机与橱柜融为一体，没有额外占用厨房空间。它采用高压蒸汽旋转咖啡胶囊内盒设计，可存放20多个多达5种口味的咖啡胶囊，供你随时随地方便、快速地喝上一杯研磨咖啡。

同时蒸不同食物的蒸炉

蒸炉下方的暖杯碟机

现代蒸炉的蒸煮原理很简单：蒸煮过程中，蒸汽由蒸汽孔中排出，围绕在食物周围，食物在密闭空间中等温渐进地被熏蒸，每个食物能平均分配到等量的蒸汽。蒸的方式，不仅可以增加食物风味，而且更能保留食物的营养。

Point3 如何增加额外储物空间

选择进深的收纳柜、架；另外还要擅长利用墙面、吊柜的下方，为厨房增加格外的收纳空间。

台面上方最便于拿取物品的位置，非常适合抽屉的设置，玻璃门板上有自然的装饰，金属旋钮状拉手方便拉取。

灵便的推柜功能齐全，不但带有封闭式抽屉，下方还带有酒架、可抽拉的不锈钢搁架，形成对层次的收纳空间，满足不同的储物需求。

竖长的窄形拉篮，其狭长的储物空间非常适合存放灌状或瓶状的物品。

内部与金属拉篮相配的白色塑料防倒设计，能有效加固摆放在其中的瓶瓶罐罐，非常贴心。

Point4 刀具、案板、洗碗棉、洗洁精等杂乱四散

想收服这些水槽边的抹布、洗洁精等小东西，建议选择带收纳设计的水槽；刀具或案板则可利用水槽下方的拉篮存放。

为水槽上方设计这个小搁架，可以很好地解决台面容易湿乱的问题，小巧的餐具和清洗用品从此有了适当的栖身之所。

墙面多用式挂钩正好能满足方便拿取的需求。根据需要在横赶上套挂各种式样的挂钩和挂架，不但方便用具的随时取用，更利于用具的控水干燥。

灶台或操作台后的空间看似不好利用。但抛开常规想法，从上往下要空间，在台面设置几个可拿取的储物格，归置的抽屉，将存储空间利用到最佳，不仅带来了全新的设计体验，同时也展示了一份开启时才会发现的美妙。

Point5 越来越多的锅碗杯盘怎么放

灶台柜或水槽柜下方，可设置抽屉柜去收容大型、以及不常用的锅具；常用的杯盘碗则要放置于上柜，不用翻找就能一目了然。

这款固定在上方储物柜中的塑料搁架，类似于消毒柜的内部设计，细致的分区满足了不同形状和功能的餐具的摆放，并且将不易存放的盘碟竖直摆放，便于拿取。

七个分层架，各自放置不同的物品，而且有拉伸的功能，方便到家。可谓收纳美观两不误的代表。

如果橱柜不深的话，只需安装单层柜门。拿去物品时只需要轻轻往上一推，柜门就可以轻松开启，主妇不用再担心自己的力气不够了。

Point6 油、盐、酱、醋罐，慢慢吃掉工作台

这时要善于利用吊挂五金，将瓶罐收至壁面，一是能保持厨房整洁；二来也方便日常使用。

要想有更多空间，建议从操作台下手，充分利用墙面甚至上方的空间。金属质地的挂杆和挂钩可谓是理想的厨房收纳小工具。通过简单的一杆、几钩的搭配组合，就可以让刀具、餐具、调味品罐、抹布、纸巾统统上墙，便于随时取用。

由于中国的饮食习惯，厨房油烟较重，收纳器具容易油腻，而金属材质易于清洗，可以减少可能因油烟积累而产生的死角，所以又从另一个角度上，为厨房节省了空间。当厨房立刻变得“立体”起来，有没有“大厨”的感觉呢？从此，爱上做饭又多了一个理由。

贴墙堆成布置两组小薄柜，放置瓶瓶罐罐，一目了然，配菜调料时效率更高，磁铁架子将各种用途的刀具都展现出来，干净卫生。开放式收纳的优点就是节省厨房操作中寻找物品的时间。

墙上装横杆配挂件的收纳形式比较常见，但需要注意的是这类挂件的设计一定要贴墙，使其稳定置物，同时也尽可能地节省空间。

责任编辑：孟超俊